Palette de Porc fumée, salade de pommes de terre
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Portion de Munster
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Crème renversée
Velouté de Petits Pois
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Tourte Alsacienne, salade verte
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Tarte aux fruits de saison
(myrtille, pomme, rhubarbe...)
Choucroute au Riesling garnie de ses cinq viandes
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Portion de Munster
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Kougelhopf glacé sur coulis de fruits rouges
Salade Vigneronne
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Bouchée à la Reine, spaetzles
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Biscuit aux fruits rouges
Baeckaoffa, salade verte
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Portion de Munster
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Biscuit Forêt Noire
Salade composée
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Cocotte de Knödels
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Sorbet Mirabelle
arrosé de son eau de vie artisanale
Salade de Magret de Canard fumé
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Civet de Biche, spaetzles
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Sorbet Citron
arrosé au Marc de Gewurztraminer
Supplément café : 1 euro
Supplément 1/4 vin (Riesling ou Pinot Noir) : 4,50 euros
Une gratuité pour 25 personnes.
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