Bienvenue au Restaurant
« Au Trotthus »

Le Restaurant « Au Trotthus » à Riquewihr vous accueille avec ses formules gastronomiques. Venez passer un moment avec nous pour une expérience savoureuse, dans un décor où le célèbre pressoir a été remis en valeur.

revelation-guide-pudlo-alsace-2015guide-gault-et-millau-2015bib-gourmand-michelin-2015
certificat-excellence-trotthus-tripadvisor
trotthus-facebook-page

Spécial Noël – Décembre 2016

Horaires d’Ouverture pendant le Marché de Noël :

En décembre le Trotthus est fermé le lundi, mardi & mercredi au déjeuner.
(Service du midi uniquement, ouvert pour le service du diner)

Du 26 au 30 décembre ouvert pour les services du déjeuner et dîner.

Fermer du 31 décembre au 4 janvier, Ouvert à partir du jeudi 5 janvier.

Joyeuses Fêtes !

Menu du réveillon du 24 décembre :

– Capuccino de morilles et foie gras

– Tataki de thon albacore, wasabi tobiko

– Harumaki de crabe croustillant et velouté de crustacée

– Le Homard rôti, bavarois de carotte au sésame noir, espuma au campari et wakamé

– Filet de chevreuil rôti, gnocchis de pommes de terre aux truffes noires et champignons des bois

– Moelleux de chocolat au kirch, griottes, mandarines confites, sorbet mandarine

– Quelques mignardises

Prix par personne : 90€ (hors boissons)

Menu du déjeuner du 25 décembre :

– Capuccino de morilles et foie gras
__________________

– Tataki de thon albacore, wasabi tobiko

Ou

– Harumaki de crabe croustillant et velouté de crustacée

Ou

– Escalope de foie gras poêlé, crème de potimarron, bouillon de poule parfumé au truffes et noisettes grillées
__________________

– Le Homard rôti, bavarois de carotte au sésame noir, espuma au campari et wakamé

Ou

– Filet de chevreuil rôti, gnocchis de pommes de terre aux truffes noires et champignons des bois
__________________

– Moëlleux de chocolat au vieux kirch, griottes, mandarines confites, sorbet mandarine

– Quelques mignardises

Prix par personne : 60€ (hors boissons)